2denní jihlavský exclusive cukrářský kurz 28.-29.1.2023

Termin konání:
28.01.2023 10:00
Kurz Vede:
Anna Marvanová
Volná místa
9 000 Kč
Podrobnosti:

Klasické odpolední kurzy už jsou nám v Jihlavě malé.

A tak si pojďme užít dvoudenní víkendový kurz plný dezertů, které se běžně za jedno odpolende nestíhají z důvodu technologických postupů.

Nebyl by to ten nejkrásnější dárek pod stromečkem?

 

Na tomto kurzu si připravíme:

  • travel cake gianduja
  • flan (2 druhy)- příprava listového těsta
  • odpalované eclair chic (jahoda/kokos/bazalka)
  • odpalované saint honore eclair - karamel,vanilka,tonka
  • acidity tartaletka (citron,yuzu,meringue)
  • mozart dort (čokoláda, pistácie)
  • jogurtee dezert (jogurt, malina,rybíz,jahoda)
  • verrine exotic rice (mléčná rýže,mango,maracuja)

V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, drobné občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.

Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů.


Délka kurzu: 2x7 hodin

Dotaz ke kurzu
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Obchodní partneři