Milujete makronky?
Rádi byste je posunuli ještě kousek dál?
Na tomto kurzu si připravíme velku makronku jako dort a střední makronku jako srdce.
Ze "zbytků" těsto si připravíme malé makronky k dekoraci.
Makronkový dort malinovo-pistáciový (světle zelený) - malinový rozvar, pistáciová ganache, malinové cremeux
Makronkové srdce jahodovo-smetanové (růžové) - jahodový rozvar, creamcheese ganache, jahodové želé z agaru
Délka kurzu 4-5 hodin.
