Makronky, makronky a všude jen makronky

Termin konání:
14.01.2020 16:00
Kurz Vede:
Helena Fléglová
Poslední 3 volná místa
3 000 Kč
Podrobnosti:

Porozumíte klíčovým ingrediencím a krokům vedoucím k dokonalým makronkám.

Na kurzu si vyzkoušíme výrobu makronek s italským a se švýcarským meringue.

Řekneme si pár základních pravidel, které je potřeba dodržovat, ale která si jen tak někde nepřečtete.

Vyrobíme si 4 skvělé náplně – slaný karamel, jogurtová ganache s malinovým želé, pistáciovou ganache a maracujovou ganache.

Naučíte se:

  • jak připravit správné těsto
  • jak makronky tvarovat
  • jak makronky péct
  • několik druhů náplní
  • jak správně makronky plnit

Na kurzu si připravíme několik druhů.

Kurz je pro začátečníky, pokročilé i profesionály. Každý se to naučí, každý si z kurzu odnese nové znalosti a dovednosti.

Získáte certifikát o absolvováním kurzu .


V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.


Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů.


Délka kurzu: 4 hodiny

Dotaz ke kurzu
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Obchodní partneři
Copyright © 2019 SEO kvalitně. All rights reserved www.gurmandie.cz.