Řezy jak je neznáte

Řezy jsou častou variantou dezertu doma i v cukrárnách.

Už jste ale zkoušeli i nějaké méně tradiční recpetury a kombinace?

Na kurzu s Helou Fléglovou poznáte 2 druhy, které si zamilujete.

Menu:

• Medovník s citrusy (medové pláty, slaný karamel, citrusový krém, čokoládová dekorace)
• Kokos, malina (kokosová dacquoise, malinové cremeux, malinové želé, kokosoví šlehaná ganache, čokoládová dekorace)

V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.

Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů.

Délka kurzu: 4 hodiny