Tento kurz je vhodný pro začátečníky.
Naučíme se práci s nožem, který je určený k vyřezávání do ovoce a zeleniny.
Ozdoby, které se zde naučíme, jsou vhodné na doplnění rautových mís, zdobení slaných a ovocných dortů, finger foodu, zdobení pokrmů na oslavy, svatby a mnoho dalšího. A to vše je využitelné i pro vaše domácí tvoření.
Zakrojíme se do jablek, ředkviček, cukety, řepy, kedlubny, mrkve, cibule i do rajčete.
Délka kurzu 6-8 hodin dle zručnosti a počtu účastníků.
