Protože tady u nás je asijská kuchyně velmi oblíbená, máme pro vás další asijský mix.
Menu:
Krevetový koktejl (avokádo, polosušená rajčata, pomerančová majonéza z pečených pomerančů)
Tuňákové tataki (soba nudle, sezam, ponzu omáčka)
Hovězí stir fry (divoká brokolice, koriandr, shiitake, jasmínová rýže) - kompletní marinování hovězí svíčkové na asijský způsob, naložení masa, správné vysmažení
Kokosový rýže (mučenka, mango, karamel)
Získáte certifikát o absolvováním kurzu.
V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.
Co nesníte během kurzu, si odnesete domů.
Délka kurzu: 4-5 hodin
