Fruits - dezerty ve tvaru ovoce

Termin konání:
01.11.2023 16:00
Kurz Vede:
Anna Marvanová
Ukončeno
3 600 Kč
Termíny kurzu:
Podrobnosti:

A na vaše přádní tu máme opět kurz na téma Fruits neboli Ovoce.

Dezerty, které vypadají jako skutečné ovoce, ale uvnitř se ukrývají ovocné náplně, čokoládové pěny, křupavé vklady,....

Tentokrát si připravíme:

  • třešeň - třešňové compoté, třešňový mousse, čokoládový korpus
  • mango - mago/maracuja compoté, vanilka/mango mousse
  • citron - citronová šlehaná ganache, citrusové compoté

 

Kurz je pro začátečníky, pokročilé i profesionály. Každý se to naučí, každý si z kurzu odnese nové znalosti a dovednosti.

Získáte certifikát o absolvováním kurzu .


V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.


Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů.


Délka kurzu: cca 4-5 hodin

Dotaz ke kurzu
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Obchodní partneři