Grilování pro začátečníky

Prostě my máme pochopení pro všechny!

Pořídili jste si gril? Nebo využíváte veřejná grilovací místa?

Ale je to spíš takový pokus omyl, co jak ugrilujete? Jendou nedopečené, podruhé spálené?

Tak my vás zasvětíme do základů grilování:

• naučíme se gril správně zapálit (budeme pracovat s plynovým grilem a s grilem na dřevěné uhlí či brikety)
• grilování zeleniny
• grilování kuřecího (plátek nebo špíz)
• grilování vepřového (plátek krkovice, vepřová panenka vcelku)
• hovězí steak ze supermarketu (jak vybrat ten správný a co pak s ním)
• ukážeme ale i grilování klobásy, hermelínu a sýru halloumi a případně špízy (slanina, klobása, cibule, zelenina)
• na závěr hodně důležitá věc - vyčištění grilu

A proč to děláme? Protože na sociálních sítích nenajdete všechno. Vidět a vyzkoušet si to vlastní oči je ta nejlepší cesta.

A taky proto, že správný základ je důležitý i u grilování. Když se pořádně naučíte základy, máte na čem stavět i při grilování.

Maximální počet účastníků na kurzu je 10 - to zaručuje možnost individuálního přístupu lektora.

Získáte certifikát o absolvováním kurzu.

V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.

Co nesníte během kurzu, si odnesete domů.

Délka kurzu: 4-5 hodin