Italská kuchyně

Termin konání:
23.11.2022 16:00
Kurz Vede:
Zdeněk Křížek
Volná místa
3 700 Kč
Podrobnosti:

V Itálii si pochutnáváte, ale doma se vám nedaří dosáhnout stejných chutí a konzistencí? Přijďte za námi a vyřešíme to!

Kurz pro kuchaře všech kategorií, pro domácí gurmány i profesionály.

Přijďte si nejen pro zážitek.

Menu:

  • Battuta di Maanzo - Hovězí tartare, bramborové aioli, královské kapary

    (kompletní příprava hovězího tataráku včetně bramborové majonézy aioli)

  • Risotto Milanesse - Kalamáry, artyčoky, polosušená rajčata
    (příprava rizota Milanesse, čištění a kompletní příprava kalamár a artyčoků)

  • Tiramisu trochu luxusněji - Pistácie, Amaretto, vanilka
    (kompletní příprava pistáciového Tiramisu)

Maximální počet účastníků na kurzu je 10 - to zaručuje možnost individuálního přístupu lektora.

Získáte certifikát o absolvováním kurzu.

V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.

Co nesníte během kurzu, si odnesete domů.

Délka kurzu: 4-5 hodin

Dotaz ke kurzu
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Obchodní partneři