Losos, losos, losos

Co všechno lze vykouzlit z tak oblíbené ryby jako je losos?

• steak, hráškové pyré s mátou

• tatarák s wasabi majonézou, toasty, marinovaný salát

• marinovaný losos v citrusech, salát, medovo hořčicový dresink

• losos v tempuře

• lososový satay v teriyaki omáčce s bílou ředkví

• vhodné přílohy a doplňky

Získáte certifikát o absolvováním kurzu.

V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.

Co nesníte během kurzu, si odnesete domů.

Délka kurzu: 4-5 hodin