Porozumíte klíčovým ingrediencím a krokům vedoucím k dokonalým makronkám.
Na kurzu si vyzkoušíme výrobu makronek s italským a se švýcarským meringue.
Řekneme si pár základních pravidel, které je potřeba dodržovat, ale která si jen tak někde nepřečtete.
Vyrobíme si:
Naučíte se:
Na kurzu si připravíme několik druhů.
Kurz je pro začátečníky, pokročilé i profesionály. Každý se to naučí, každý si z kurzu odnese nové znalosti a dovednosti.
Získáte certifikát o absolvováním kurzu .
V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.
Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů.
Délka kurzu: 4 hodiny
