Jednou z možností jak dodat dezertu finální vzhled
je čokoládová 3D figurka nebo čokoládový květ.
A proto na tomto kurzu se naučíme výrobu modelovací čokolády (více receptur), barvení a tónování, stavba figurky bez výztuží, květiny bez drátků, jejich finální úprava a zdobení.
V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry a ostatních potřebných pomůcek.
Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů.
Délka kurzu: 4 hodiny
