Správný korpus, správný krém. A jak to potom poskládat, aby se to celé nepropadlo, nespadlo, nevyvrátilo?
Tak to si prakticky ukážeme na tomto kurzu s Jančou Pokornou (Nejsem bábovka).
Naučíme se:
V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.
Bude se pracovat ve skupinkách. Každá skupinka vyrobí jeden dvoupatrový dort.
Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů.
Délka kurzu: 4-5 hodin
