Odpalované těsto / Choux

Termin konání:
07.05.2019 16:00
Kurz Vede:
Helena Fléglová
Poslední 3 volná místa
3 000 Kč
Podrobnosti:

Odpalované těsto

Co Vás napadne jako první? Větrník nebo věneček?

A víte, že z odpalovaného těsta se toho dá vykouzlit MNOHEM MNOHEM MNOHEM víc?

Chcete návštěvu překvapit něčím novým, originálním? Chcete vědět jak na to?

Pojďme se to naučit s cukrářkou českého národního týmu Helenou Fléglovou, která s českým týmem vyhrává na světových soutěžích. 

Naučte se dezerty, díky nimž se stanete hvězdou pro každou návštěvu.

Program:

- Choux s růžovým croustillantem, vanilkový krém, jahodový gel, malinové crémeux, čokoládová destička Ruby, jedlé květy

- Choux s mandlovým croustillantem, oříškové praliné, karamelová ganache, slaný karamel, mousse ze zeleného jablka, jablečné glazé, čokoládová šťopka

V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.

Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů.


Délka kurzu: 4 -5 hodin

Dotaz ke kurzu
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Obchodní partneři
Copyright © 2020 SEO kvalitně. All rights reserved www.gurmandie.cz.