Snídaňový speciál podle Jana Horkého

Termin konání:
12.02.2026 16:00
Kurz Vede:
Jan Horký
Volná místa
3 900 Kč
Podrobnosti:

Snídaně je základem dne. O tom není pochyb!

Možná v týdnu nemáte ráno tolik času, ale můžete si luxusní snídani dopřát o víkendu.

A jak si dopřát snídani ve stylu těch nejluxusnějších hotelů, to nás naučí Honza horký, který s tím má velké osobní zkušenosti u nás i ve světě.

 

Menu:

  • Tradiční „Vejce benedikt se šunkou“
  • Fusion“Vejce benedikt se smaženým kuřetem teriyaki a wasabi majonézou“
  • Roastbeef, chléb s avokádovým dipem, petrželová majonéza
  • Slané vafle, dip z kukuřice, chipsy z panchetty, holandská espuma omáčka, popcorn, se strouhaným parmazánem
  • Lívance s borůvkami a skořicovou espumou
  • Krupicová kaše z espumy se skořicovým nokem

 

Maximální počet účastníků na kurzu je 10 - to zaručuje možnost individuálního přístupu lektora.

Získáte certifikát o absolvováním kurzu.

V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné receptury a zapůjčení zástěry.

Co nesníte během kurzu, si odnesete domů.

Délka kurzu: 4-5 hodin

Dotaz ke kurzu
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Obchodní partneři