Nový kurz na tartalerky.
Naučíme se, jak upéct korpusy, několik druhů krémů a vkladů a samozřejmě dekorace.
- red velvet tartaletka - korpus s jahodovým prachem, red velvet vklad, jahodový rozvar, creamcheese mousse, velvet nástřik, smažená bazalka
- tiramisu - kakaový korpus, kávová ganache, piškot, mascarpone krém
- limetka - matcha korpus, limetkový rozvar, limetkový curd, zdobení bílkovým sněhem
Délka kurzu cca 4 hodiny.
